ギリシャのメシニア県カラマタ地方で栽培されるオリーブで、ヨーロッパでは最も人気のあるオリーブの一つ。グリーンオリーブより柔らかく、とってもフルーティ。 詳しくは ⇒ こちら
焼いても不思議、とろけない!!! 地中海に浮かぶヴィーナスの島キプロスから空輸で届いた、この国の伝統的チーズです。 詳しくは ⇒ こちら
カーディオフィロの特徴は有機栽培なのはもちろん、その酸度の低さと輝かしいばかりのゴールデンイェローが現す完熟オリーブを使ったフルーティーな味わいです。 詳しくは ⇒ こちら
ギリシャではサラダの味付けと言えば、ずばり「オリーブオイル&ビネガー」! どんな食卓にも置かれているこのペアで自分好みの味付けをします。 詳しくは ⇒ こちら
長期保存が可能な上、短時間で調理できます。挽き割り小麦は調理前に洗う必要はありません。サラダ・スープ・シチュー・ピラフ、そして朝食にも適しています。 詳しくは ⇒ こちら